Өвлийн улирал ойртох тусам ханиад, томуу бидний өдөр тутмын амьдралд сүүдрээ тусгадаг. Дархлаагаа дэмжих хамгийн хялбар арга бол зөв хооллох – бидний ширээний сонголт өвчнөөс хамгаалах эхний шугам болдог.
Ногоон цай – катехины эх үүсвэр
Өглөөний сэрүүнд нэг аяга халуун ногоон цай гарт дулаан өгөхөөс гадна хоолой сэргээх мэт мэдрэмж төрүүлдэг. Ногоон цай нь катехин гэх бодисоор баялаг бөгөөд энэ нь үрэвслийн эсрэг төдийгүй бичил биетний тэнцвэрийг дэмждэг. Эрүүл микробиом бол вирусийн эсрэг хамгийн хүчтэй хамгаалалт гэдэг нь батлагдсан.
Сармис – байгалийн антибиотик
Гэрийн уламжлалт эмчилгээний нэг бол түүхий сармис идэх. Сармисанд агуулагдах алlicин нь дулаанд тэсвэргүй тул түүхий байдлаар хэрэглэх нь илүү үр дүнтэй. Өдөрт 3–4 хумс сармис идэх нь дархлааг мэдэгдэхүйц дэмждэг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөдөг.
Чидун болон рапсын тос – антиоксидантаар баялаг
Чидун жимсний тосны полифенол нь биеийн эсийг хамгаалж, үрэвслийг намдаадаг. Харин рапс болон хушганы тосонд агуулагдах Омега-3 нь дархлааны системийн хамгийн сайн “гал унтраагч” юм. Гэхдээ эдгээр тосыг зөвхөн хүйтэн хоолонд хэрэглэх нь тохиромжтой.
Жижиг тослог загас – Омега-3-ын сан
Сардин, май загас, анчоус зэрэг жижиг загас нь Омега-3 тосны хүчлээр баялаг. Харин том загасанд хуримтлагдах хүнд металл эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөтэй тул болгоомжлох хэрэгтэй.
Далайн бүтээгдэхүүн – цайр ба селен
Хясаа, сам хорхой зэрэг далайн баялаг бүтээгдэхүүнүүд цайр болон селенээр дүүрэн. Эдгээр нь эсийн хамгаалалтыг бэхжүүлж, дархлааны хариу урвалыг идэвхжүүлдэг. Хясаа мөн төмөр, фосфор, В витаминтай тул “супер хүнс” гэж нэрлэж болно.
Загасны элэг – амин дэм ба Омега-3
Олон хүн багадаа дуртай байгаагүй ч загасны элэг нь А, D, Е амин дэм болон Омега-3-ын үнэт эх үүсвэр. Өнөөдөр жижиг лаазтайгаар худалдаалагддаг бөгөөд талхан дээр түрхээд идэхэд амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай.
Цитрус жимс – витамин C-ийн эх булаг
Өвлийн улиралд ширээн дээр байнга тавигдах жүрж, мандарин, грейпфрут зэрэг жимснүүд дархлааны байгалийн хамгаалалтыг идэвхжүүлдэг. Витамин C нь ханиадны үед биеийг хурдан сэргэхэд тусалдаг.
Турмерик – шар ид шид
Шар өнгөтэй энэ халуун ногоо нь зөвхөн хоолны өнгийг тодруулахгүй. Турмерик нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд төмөр, марганцаар баялаг. Сүмс, шөлөндөө бага зэрэг нэмэхэд эрүүл мэндэд ч, амтад ч ашигтай.
Тараг – пробиотикийн эх үүсвэр
Энгийн тараг болон исгэсэн ундаанууд (кефир, комбуча гэх мэт) нь пробиотик буюу сайн бактериудаар баялаг. Эдгээр нь гэдэсний бичил биетнийг тэнцвэржүүлж, дархлааны системийг хүчирхэг болгодог.
Хар шоколад – амт ба хамгаалалт
Дархлаагаа дэмжихийн тулд зөвхөн ногоо, жимс идэх албагүй. Өндөр какаотой хар шоколаданд агуулагдах полифенол нь эсийг хамгаалж, зүрх судасны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ зөвхөн бага хэмжээгээр, чихэр тос багатайг сонгох хэрэгтэй.
Сүүлчийн үг
Дархлаагаа хамгаалах хамгийн сайн арга бол эмийн сан руу явах биш, гал тогоондоо эрүүл хүнсийг зөв сонгох юм. Өвлийн улиралд хоолны цэсэндээ дээрх хүнсийг ухаалгаар оруулснаар та өөрийн биеийн хамгийн том хамгаалагчийг бэхжүүлнэ.
