Кофены капсулыг автоматаар таньдаг, түүгээр хийж буй кофеийг хэрхэн боловсруулж, уух зүйлсийг гар утсаараа өөрчлөх боломжтой кофены барилаг байна. Эхэндээ гэр болон жижиг оффист Интернетийн зүйлсийн системийн оролцоо нэмэгдэж буй нэг жишээ мэт харагдаж болох ч NESCAFÉ Dolce Gusto-гийн Испани дахь шинэ систем NEO-д нуугдаж буй зүйлс гэвэл өөр байна: таван жилийн хөгжүүлэлт, патентлагдсан технологи, виртуал симуляци, шинэ материалууд ба үйлдвэрлэлийг боловсруулахад ашиглагдах цифрийн ижилүүд (цифрийн ихрүүд) юм.
Нестлэгчийн (Nestlé) энэ брэнд одоо Испани дээр кофены хувийн тохиргоог нэг алхмаар илүү урагшлуулахыг зорьж буй системийг танилцуулж байна. NEO нь хоёр хувилбарт худалдаалагдах бөгөөд нэг нь NEO Caffè, голдуу кофег өөртөө уншаад уусаар дагах зориулалттай, нөгөө нь NEO Latte, сүүтэй ундаа бэлтгэхэд зориулагдсан. Аль аль нь шинэ экосистемийн үндсэн Элементүүдийн нэг болох SmartBrew технологи дээр тулгуурлах ба энэ нь суулгасан капсулыг автоматаар таньж, төрөл бүрийн төрлийн дагуу бэлтгэлийг тохируулдаг.
Техникийн талаас авч үзвэл NEO-ийн сонин шийдэл нь яг тэр нэг асуудлын өөрчлөлтөд оршидог. Машин нь капсул хүлээн авч цааш нь ус тунсаар дамжуулж гүйдэг уламжлалт байдлаас ангид болж, нэг системд машин, хэрэглэгдэхүүн ба програм хангамж нь мэдээлэл солилцоод ундааг хэрхэн боловсруулж байгааг тодорхойлоход оролцох болсон байна.
Та ямар капсул орсоныг нь мэддэг кофены машин
Системийн зүрх нь SmartBrew бөгөөд Nestlé-ийн өөрийн эзэмшиж, патентласан технологи юм. Энэ нь гурван өөр боловсруулалтын арга хэмжээг нэг л машинд нэгтгэж өгдөг.
NEO эспрессо, кофены дээд зэргийн американо төрлийн багц, мөн шүүлтүүр системийн эквивалентээр гаргаж чадах кофег боловсруулж чадна. Машин капсулыг кодоор таньж, түүний дараа сонгогдсон кофе-гийн төрлөөр боловсруулалтын параметрүүдийг автоматаар тааруулдаг.
Ийм учраас хэрэглэгч нь тус бүрийн төрлийн ундааг гараар тохируулж боловсруулах шаардлагагүй болж байна. Системийн ухаалаг байдал нь кофе бэлтгэхтэй холбоотой хэсгийг өөр луу шилжүүлж, төхөөрөмжийн доторхи мэдээллийг ашиглан процессийг өөрчлөхөд оршино.
Энэхүү санаа нь бусад технологийн бүтээгдэхүүнүүдэд гарч буй чиг хандлагатай ойр байна: хэрэглэгчдэд харагдах төвөгтэй байдлыг багасган, гүнзгий боловсронгуй байдлыг доод болгож байна. Хэрэглэгчид бүх зүйл тохируулгыг мэдэх шаардлагагүй, харин машин өөрөө юуг бэлтгээд байгааг таньж, процессийг өөрчлөнө.
Nestlé SmartBrew-г ундаас ямар кофе гаргах талаар параметрүүдийг тохируулдаг гэж амлаж байна. Энэ технологийн хөгжүүлэлт амархан эхэлсэнгүй: NEO систем нь Швейцарь дахь Nestlé-ийн кофе болон системүүдийн судалгаа-үйлдвэрлэлийн төвд таван жил сайжирсан.
Утасны төхөөрөмж ч кофены бэлтгэлд оролцоно
Дахь хоёр дахь технологийн элемент бол холбоцоо буюу connectivity юм. NEO машинууд смартфонтой холбоотой ажиллаж, хэрэглэгчийн өөрийн дуртай байдлаар бэлтгэлийг тохируулах боломжийг олгодог. Испани дахь албан ёсны танилцуулга энэ боломжийг шинэ системийн гол онцлогуудын нэг гэж онцолсон байна.
Nestlé энэ холбоог ашиглан аяганы хэмжээг аппликешнээр тохируулах ба зарим тохиргоог зайнаас өөрчлөх боломжийг өгдөг гэж тайлбарладаг. Мөн диджитал экосистем хэрэглэгчийн профайлаас хараат байж санал хүсэлт өгч чаддаг.
Энд холбогдсон төхөөрөмжүүдийн нийтлэг шинж чанар нэгэнт харагдана: бодит төхөөрөмж л үндсэн туршлага биш.
Тухайн бүтээгдэхүүн нь аппарат, программ хангамж, хэрэглэгчийн үйлчилгээний дэд бүтэцтэйгээ хамт оршино. Эдийн засгийн талаас харвал энэ нь сонирхолтой загвар учир нь уламжлалт цахилгаан барааг нэг платформ болгон хувьсгаж, хувийн тохиргоо, үнэнч байдал ба хэрэглэгчтэй шинэ харилцааг бий болгодог.
Бизнесийн олон салбарт: үйлдвэрлэлтэй холбоотой тоног төхөөрөмжөөс эхлээд хөргөлтийн систем, төлбөрийн терминал, принтерүүд хүртэл физик бүтээгдэхүүнүүд уламжлалт байдлаас гадна програм хангамжийн давхрагаар тоноглогдож, хэрэглэгчийн тохируулга, өгөгдөл цуглуулах ба хэрэглэгч бүрийн хувийн хэрэгцээнд нийцүүлэн ажиллах чадварыг нэмдэг болсон.
Капсул бас технологи
NEO-ийн шинэчлэлтүүдийн ихэнх нь машинд л биш, капсулд ч хүрдэг. Шинэ систем өмнөх арга барилаас ялгаатай байдлаар капсулын бүтэцийг өөрчилж, ихэнх нь цаасаар хийсэн, биодеградин боломжтой нөхөн хэрэглэгдэх материалуудыг ашиглаж байна.
Эдгээр оролдлогын хүрээнд савлагаа кофены хийж буй хүчилтөрөгчийг хамгаалах, кофены чанарыг хадгалах чадвартай байх ёстой; мөн экстракцийн явцад зөв хариу өгөх шаардлага тавигдана. Nestlé-ийн баг нь 200 гаруй материалын бүтэц туршиж үзээд эцсийн загварыг гаргаж авсан гэж байна. Капсул нь FSC сертифицированоор хангалттай цаасаар бүтээгдэж, биополимерийн компост хөнгөн бүрхүүлтэй бөгөөд нэг үсгийн үстэй үс хүрэхгүй нарийн боловсруулалтайгаар кофены исэлдэцээс хамгаалдаг гэж мэдэгддэг.
Капсулууд нь гэрийн болон үйлдвэрлэлийн компостоор туршилтаар батлагдсан бөгөөд фермерийн газарт буй TÜV Austria-аас сертификац авчээ. Nestlé-ийн мэдээллээр өмнөх капсултай харьцуулахад өрөмдөг боох битүүмжлалт багцын жин 70%-иар буурдаг гэж үздэг.
Энэ бол технологийн инновацийн илэрхийлэл бөгөөд материалын инженерчлэл маань хүчтэй хөгжил авчирч, илүү хүчирхэг процессор дээр суурилуулах эсвэл ухаалаг хиймэл оюун ухаан ашиглахаас илүү чухал шийдэл байж болохыг харуулдаг.
Дүгийг дээдэлдэг сүүлийн үеийн хиймэл ихрүүдээр кофены машин загварлах
NEO-ийн Vision-ийн төгсгөлөөс өмнө бодит үйл явдлууд (үр дүн) чухал. Nestlé нь хөгжүүлэлтийн үеэр кофе, шинэ цаасан савлагаа болон машин хоорондох хөндлөнгийн харилцааг” судлах зорилгоор виртуал симуляц хэрэглэж байгаа гэж тайлбарласан. Ингээд бүгдийг физик төхөөрөмжид шилжүүлэхээс өмнө тохиргоог туршиж үзжээ.
Мөн үйлдвэрлэлийн шугамыг загварчлахад цифров ихрүүдийг ашигласан ба хэрэглэгчидтэй туршилт хийдэг байжээ. Эдгээр технологийг ашиглах нь автопром, онгоцны үйлдвэрлэл, хүнд үйлдвэрлэлийн салбарын санаанууд өнөөг хүртэл харагдаж байсан ба одоо хувь хэрэглэгчдийн бүтээгдэхүүн боловсруулахад нэвтэрч байна.
Цифрийн ихрүүд нь физик системийн виртуал төлөөлөл үүсгэж, бодит хордлогыг нэмэлтээр туршихгүйгээр гүйцэтгэгдэх системийн тестүүдийг хийж, бүтэцийн инженерийн шийдвэрүүдийг түргэвчилдэг. НEO мөн капсул бүрийн “төрсөн гэрчилгээний” дижитал төлөөлөл гэж бараг л олонтаа түгээмэл биш ойлголтыг хэрэглэдэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн явцад капсулыг хянаж, илүү үр ашигтай байдлыг бий болгоход тусалдаг.
Кофег хийхээс бүтээгдэхүүнд холбогдолтой нэг зүйл болдог
Испани дахь NEO-ийн танилцуулга кофогүйгээр зогсохгүй бусад утгыг ч авчирдаг гэдгээр сонирхолтой байна. Это систем нь сүүлийн үед компанийн өмнө гарч ирсэн гол үйл явдлуудын нэг болох төдийгүй чанар, ухаалаг технологи, хувийн тохируулга ба тогтвортой байдлыг нэгтгэсэн гэж компанийн танилцуулгад тэмдэглэгдсэн.
Гэвч технологийн залуу компанийн хувьд NEO нь бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт ямар нэгэн байдлаар өөрчлөгдөж буйг харуулах цэг нь юм. Бодит нэг төхөөрөмж нь аппликешнтэйгээ холбоотой, хэрэглэгдэхүүн автоматаар танигдан, алгоритм ба параметрүүдийн өөрчлөлтөөр машин ажиллагааг өөрчилдөг, шинэ материалууд системийн хувьд зориуд боловсруулагдсан, мөн үйлдвэрлэхээс өмнө хүртэл дижитал технологи хэрэглэгдэж буй тэгш голналын нэг хэлбэр нь харагддаг.
Өөрөөр хэлбэл, инновац нь ганц хэсгээс бишгээр бүх хэсгүүд хамтдаа ажиллахад оршиж байна. Энэ нь жижиг дунд бизнес, стартап эрхлэгчдэд заавал сургамж болж буй байгалийн нэг сургамж гэж үзэгдэх юм. Бүтээгдэхүүнийг дижиталжуулах нь зүгээр л дэлгэц нэмэх эсвэл интернет холбохоор дуусдаггүй. Үлгэрийн хамгийн том алхам нь технологи нь ажиллуулахад туслах, үйлчилгээний хувийг өөрчилж, өмнө нь боломжгүй байсан туршлагыг бий болгох явдал юм.
NEO кофег хэрхэн бэлтгэж байна вэ гэдгээр нэг зүйл болдог: машин нь таньж, шийдэж, ekstraktion-ийг тохируулдаг; хэрэглэгч тохируулж; аппликешн дотор дижитал давхаргыг нэмж, материалын инженерчлэл нь системийг бүрдүүлдэг. Ингэснээр Nestlé гэрийн хэрэглээнд зориулсан кофены шинэ үеийг бий болгохыг зорьж байна. Эсвэл хамгийн энгийнээр хэлбэл: бүтээлч технологи орчин үеийн өдөр тутмын нэг төхөөрөмжийн хүрээнд хялбар, үр дүнтэй үйл ажиллагааг бий болгож байна.
Энэ нь хамгийн энгийн цахилгаан бараа ч гэсэн дүнгээс гадна маш их технологи нуугдаж байгааг батална.
